Nuevas cocinas de soporte y puntos satélite para mejorar cobertura de delivery.
El Grupo Kaiso avanza en la profesionalización del servicio con procesos claros de preparación y un flujo de producción que prioriza frescura y seguridad alimentaria.
La coordinación entre sala, cocina y repartidores se apoya en tableros en tiempo real, lo que asegura tiempos predecibles incluso en picos de demanda.
El enfoque es mantener la esencia japonesa unida a un servicio ágil y cercano al cliente cordobés.